Kochworkshop in den Herbstferien: Humus verbindet!

Humus ist ein leckerer Dipp aus dem Nahen Osten. Zusammen mit warmen Brot ist die Paste aus Kichererbsen, Olivenöl, Knoblauch und Sesammus einfach köstlich und gesund. Schon zu Luthers Zeit erkundeten die Menschen eine neue Vielfalt an Speisen und Gewürzen, die aus dem damaligen osmanischen Reich völlig neue Geschmäcker nach Europa brachten. Auch heute ist der proteinreiche Snack begehrt. In unserem Koch-Workshop erfahrt ihr viel Interessantes über koschere Speisegesetze, Ramadan und die Grenzen überschreitende Lust am Essen. Gegessen wird vegan!

• Dauer des Angebots: 60 bis 75 Minuten
• Festes Zeitfenster: Teilnahme möglich um 10:30, 11:45 Uhr, 13:00 Uhr möglich
• Geeignet für Kinder ab circa vier Jahren, Jugendliche und interessierte Erwachsene

Eine Voranmeldung ist möglich unter Tel. (0 36 91) 29 83-0 oder info@lutherhaus-eisenach.de, aber für die Teilnahme nicht zwingend erforderlich. Bitte beachten Sie, dass es ohne Voranmeldung ggf. zu Wartezeiten kommen kann.

 

Foto: Alexandra Husemeyer